עוד כתבות על כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן:
פינוק עדין, קלאסי וטעים שתמיד כיף שיש בבית: עוגת פרווה שמתאימה לכל זמן, מתוספת לקפה בבוקר ועד כקינוח לארוחה בשרית. מתכון לעוגת גזר טבעונית, לחה, נימוחה, במתיקות מעודנת. רבע שעה עבודה וקדימה, לתנור (מתכונים, אוכל)
3 הרכיבים המרכזיים של הסלט זה בטטות וגרגרי חומוס פיקנטיים ופריכים ורוטב טחינה מופלא. משם, קחו את זה לאן שאתם רוצים או שתקשיבו לנו ותלכו על שילוב של אבוקדו ועלי קייל לסלט שהוא בעצם ארוחה שלמה טעימה ומשביעה (מתכונים, אוכל)
מי אמר שפסטה חייבת לבוא עם רוטב עגבניות או מוקרמת? הנה 8 מתכונים שמוכיחים: אפשר - ומומלץ - גם אחרת (מתכונים, אוכל)
לפנק את כולם בגרסה כיפית במיוחד לוופל בלגי עם שוקולד - וכל שאר התוספות כיד היצירתיות הטובה עליכם. מתכון לוופל בלגי שוקולד - פריך מבחוץ וענן אוורירי מבפנים (מתכונים, אוכל)
התחזית צופה שאנחנו עומדים לפני גל חום "חריג" וארוך - כאילו שהקיץ הישראלי לא מספיק קשוח. אז הכנו גספצ'ו ויש לנו טריק שהופך אותו למרק הספרדי המופלא שהוא ומונע ממנו להיות רוטב עגבניות מוזר ותפל. בואו (מתכונים, אוכל)
ככה אנחנו אוהבים את ארוחות הקיץ שלנו - נטולות פחמימות, קלילות, מהירות הכנה ועדיין סופר טעימות משביעות: מתכון לסלט עגבניות ושעועית ירוקה עם חומוס, פטה ושמיר - וכמובן שתוכלו להוסיף או להפחית רכיבים לפי הטעם (מתכונים, אוכל)
הלכנו על שילוב בזיליקום, פטרוזיליה ועירית אבל תוכלו לבחור בכל שילוב אחר, כל עוד מדובר ב-2 כוסות של עשבי תיבול. אמנם מדובר ברוטב על בסיס יוגורט, אך אפשר להחליף אותו בשמנת חמוצה או להפוך אותו לפרווה על בסיס שמן זית (מתכונים, אוכל)
הגרנולה הזאת כל כך טעימה שאתם עומדים לנשנש אותה בבוקר, בצהריים ובערב. וזה בסדר, אנחנו לגמרי נבין אתכם: מתכון לגרנולה של שיבולת שועל, אגוזי פקאן, שקדים, דבש, חמוציות וקוקוס - וכל הטוב הזה מצופה בשוקולד (מתכונים, אוכל)
כשקומפוט פוגש סירופ: מרקם דביק ומענג של סירופ עם חתיכות שמנמנות של אוכמניות שמזכירות קומפוט ויש לכם את הרוטב המושלם לעוגות, קינוחים וגם לפנקייקים וגלידות. מתכון לסירופ אוכמניות ללא סוכר, אלא עם מייפל ומיץ לימון (מתכונים, אוכל)
הנשנוש המושלם - בלי טיפת מצפון: מתכון לכדורי אנרגיה מתמרים, קקאו ואגוזים בציפוי אלפלפה קראנצ'י. זרעי אלפלפה הם סופר בריאים ומכילים הרבה חלבון, ברזל, סידן, מגנזיום, אשלגן, זרחן, חומצות אמינו ומה לא. בנוסף, הם מסייעים בהורדת כולסטרול, תורמים לקרישת דם ואף מקטינים את הסיכון לסרטן (מתכונים, אוכל)
את הקינוח הזה אפשר להכין פרווה או חלבי, על מנגל או בתנור והילדים והמבוגרים יאהבו אותו במידה שווה: מתכון לסמורס - קינוח שמתקתקים ב-10 דקות מ-3 רכיבים בלבד, גם אם נמצאים בטיול שטח או בפיקניק (מתכונים, אוכל)
פנקייק ענק שאופים בתנור, ממלאים בפירות טריים עם שמנת ואבקת סוכר ואז מגישים חם, תולשים ונהנים. בלילת הפנקייק מקבלת כאן שדרוג נפלא בדמות נגיעה כיפית של שוקולד וקפה (מתכונים, אוכל)
מיונז ללא ביצים? בבקשה, זה אפשרי
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן||
1
מיונז ללא ביצים? בבקשה, זה אפשרי: מתכון למיונז טבעוני - תחליף המבוסס על קשיו וחרדל, בריא, טעים ופשוט להכנה (מתכונים, אוכל)
קרמי ועשיר: ממרח שקדים עם פקאן ושוקולד
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
כל מה שאתם צריכים זה לקלות לחם משובח בטוסטר או בתנור, או לטגן אותו, ולמרוח בנדיבות את הממרח המעולה הזה: מתכון לממרח שקדים עם אגוזי פקאן ושוקולד במרקם קרמי, עשיר וטעים (מתכונים, אוכל)
רוצים צ'יפס מושלם? תגישו אותו עם הרוטב הזה
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
הרוטב הזה מגיע מרחבי ארצות הברית עם זליגה קלה למרכז אמריקה, יש לו מספר גרסאות, אך כולן שומרות על יחס של 1:1 בין המיונז לקטשופ - עם תוספת של מתקתקה ומעט חריפה שפשוט הופכת אותו לממכר ושידוך מושלם לטבילה עבור כל דבר מטוגן (מתכונים, אוכל)
קבלו: בן-דוד של "אלף האיים", רק חריף יותר
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
בן-דוד של "אלף האיים", רק חריף יותר. קבלו: מתכון לרוטב קאמבק, במרקם קרמי אך דליל מספיק כך שהוא יכול לשמש רוטב לסלטים ולכריכים ומטבל למגוון מאכלים כמו שניצלים, עופות מטוגנים, ירקות בתנור, צ'יפס ונאצ'וס. מקורו של הרוטב מדרום ארצות הברית (מתכונים, אוכל)
הכי בסיסי, הכי טעים: קוביות בטטה אפויות בתנור
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
תוספת פחמימתית מושלמת ומנחמת לכל מנה בערך - חלבית, פרווה או בשרית - שמוכנה תוך חצי שעה (מתכונים, אוכל)
התעסקות של חצי שעה בהכנת העוף וכשהן עוברות לתנור, פורסים מלא ירקות טריים להשלמת הסנדוויץ'. חוצים ג'בטות לשניים, מורחים מיונז, מוסיפים רוטב חריף ושהעוף מוכן, חותכים אותו לרצועות, מרכיבים את הכריך ומגישים מיד (מתכונים, אוכל)
אחת הדרכים המעולות להאריך את חייהם של הפירות במקרר או במזווה שלכם זה להכין מהם קרמל - רוטב עשיר שמעניק מתיקות עמוקה ומעגנת למגוון של קינוחים, גלידות ועוגות (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ